diversification alimentaire: chois de légume!


Crus ou cuits, en morceaux ou en purée… les légumes sont les premiers aliments introduits dans l’assiette de Bébé.

A 6 mois

A 4 mois, la diversification alimentaire peut commencer mais de préférences a 6 mois. A cet âge, tous les légumes cuits, peu fibreux et aux saveurs douces, sont conseillés : carottes, courgettes, haricots verts, betteraves, citrouilles, potirons, blanc de poireau…

Quantité recommandée : 1 à 2 cuillère(s) au tout début, après un mois, on augmente la quantité a un petit pot (130 g). Vous pouvez, au bout de deux ou trois semaines, lui en proposer également le soir.

De 8 à 12 mois

Tous les légumes cuits peuvent être cuisinés, mais choisissez-les en fonction de la tolérance digestive de votre Bébé environ 200 g à 250 g midi et soir.

 

De 1 an à 3 ans

Les légumes secs – écrasés ou en purée – font leur entrée dans l’assiette de Bébé : lentilles, haricots secs, flageolets, pois chiches, pois cassés…

Les carottes crues, concombres, tomates, salade… sont désormais autorisées, à condition d’être coupées en petits morceaux.

 

A retenir :

– Au début de la diversification, introduisez les légumes sous forme de bouillie/purée car Bébé ne sait pas bien mastiquer.
– Mieux vaut introduire un seul nouveau légume à la fois.
– Démarrez la diversification alimentaire par des légumes cuits à l’eau ou à la vapeur, sans sel ni graisse.

 

 

J’espère vous avoir aider. vous pouvez aussi lire l’article pour les fruits ici 

Bisou les Mums


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